临近春节，家家户户基本上都开始置办年货了。与此同时，各大商超也开始打折促销了。众所周知，现在网购已经十分发达，但是依旧无法取代超市的地位。尤其是过节之前，大多数人都喜欢去超市选购。毕竟，如今城市里或许只有超市是最能感受过节气氛的地方了。

根据2020年中国超市百强数据显示，我国超市百强销售规模达到了9680亿元，同比增长4.4%，约占全年社会快消品零售总额的5.5%；超市百强企业门店总数达到了3.1万个，商超在社会中的表现依旧非常突出。

说起来，商超的优势确实是十分明显的。相比网购而言，不需要等待送货时间，并且可以看到实实在在的实物。此外，最重要的一点就是超市的活动，不仅局限于节日。在平时我们也总能看到超市对某些商品进行打折，这对大家来说就更实惠了。对此，大家去超市购物时，也会产生一个疑问，那就是超市经常打折，真的就靠卖东西挣钱？

虽然现在超市生意都不错，有时候还能用人山人海来形容，但这只限于大型节假日时，在平时的日子里，超市的生意也不算很忙。尤其是大型超市一般都开在商场繁华地段，且占地面积不小，租金也是非常高昂的，并且超市的员工也非常多，只靠着卖货挣钱真的不亏本？

事实证明，超市不仅能赚钱，还能赚取高额利润。这也是为什么我国商超规模越来越大的原因。事实上，超市不仅能靠卖东西挣钱，还有两个“隐秘生意”。

超市打折如何挣钱？

众所周知，尤其是一些大型超市，几乎天天都有活动。并且不少都是买一送一，大减价的活动更是屡见不鲜。这现象更多是在生鲜区，一般来说生鲜区的很多商品保质期都是比较短的，及时进行促销买一送一的活动，反而能减少损失。

其实在某种程度上来说，这种打折方式确实是一种非常可取的消费模式。对于消费者来说，我们可以通过活动来购买低价商品。对于超市来说，这不仅可以解决掉临期商品，还可以吸引更多的消费者，并且也可以减少食品浪费问题。

除此之外，我们还会发现，超市不仅是临期食品打折，往往一些保质期长的商品也有在做类似活动。这背后其实也是超市惯用的一种营销策略。众所周知，超市销售不错的商品，往往都是高价产品或者低价产品。

如果一个商品长期处在一个不高不低的价格，是很难吸引消费者注意的。此时，超市就会对这样的商品进行打折。对于消费者来说，他们会觉得是自己占了便宜，纷纷前去购买。通过这种营销手段，超市也能卖出不少非畅销品。

两个“隐秘生意”

1.货架租赁

当大家到大超市购物时，会发现大超市的东西琳琅满目，不仅有超市自营的品牌，还有其他大家喜欢的品牌。并且我们经常会发现，一个品牌可能有一个单独的货架，甚至在超市有一个摊位。而这个品牌要么是超市的自营品牌，要么是和这些大型超市有合作，所以才会给他们特定的货架。

事实上，超市各个区域的位置也都是有租金的。一个食品企业要想大力推广自己的产品，就可以租赁单独货架。而且，位置越显眼，价格越贵。不仅价格贵，而且租期很短，这就是为什么我们去超市的时候总是看到一些货架频繁更换商品。而超市仅靠收租，就能赚取一大笔资金。

2.品牌推广

超市作为直接面向消费者的销售场所，商品种类繁多，同一种商品也有多种品牌。在超市里，同一种商品不同品牌之间也有着很强的竞争关系。至于哪个品牌更有竞争力，不仅取决于这些品牌的推广，还取决于超市的推广。

比如我们到奶制品区购买牛奶时，经常看到一部分工作人员向大家推销某一品牌产品，并且这部分工作人员往往还穿着这一品牌的衣服。他们作为超市的员工，之所以能穿着品牌的衣服，就是因为品牌方给了一定的推广费。除此之外，超市广播、电视也经常会播放几个品牌的广告，还有超市门口的广告牌、超市的宣传单等等。只要是想在大型超市中做推广的，品牌方就得给超市额外的费用。

这也是为什么，即使有的超市看似没有生意，却能在市场上生存很长一段时间的原因。毕竟大型超市占地广，房租和成本都非常高昂，如果只靠着卖货挣钱，超市肯定是负盈利的。如今超市的竞争也越来越大，不少超市也在开发更多的赚钱项目。比如在我国超市百强中，不少品牌就开始开展数字化会员、供应链、自有品牌及线上业务等方面，以此来创造更多的营收。