盒马鲜生的新零售模式，逐渐改变着生鲜消费的格局。1月3日，盒马鲜生宣布，2018年将在北京开出30家门店，就在一天之后，京东打造的首家线下生鲜超市——7FRESH亦庄大族广场店正式开业迎客。近日，钱江晚报记者前往探营。

之所以叫7FRESH，寓意是“一周7天，每天新鲜”。跟盒马鲜生类似，这里也提供现场加工的即食服务。此外，根据口味、料理方式的不同辟出了东方餐饮区、西方餐饮区。

作为京东零售生态开放赋能的首个“样板”，开业当天，现场最“耀眼”的黑科技莫过于智能购物车了。下载7FRESH APP，扫描车身二维码，这台购物车就完成了绑定，归“主人”使用。使用前，车体会弹出一个装有手环的框，“主人”佩戴上手环，智能购物车便会自动跟随。

面对2018年业内此起彼伏的竞争声音，为什么会有这么多的企业对生鲜超市情有独钟？京东集团副总裁、7FRESH总裁王笑松解释，因为生鲜市场很大，是刚需。王笑松透露，7FRESH在6天的试营业期间，日均单店单日客流量达一万人次以上；试营业首日，7FRESH App注册用户数对比上线第一天增长3000%。