上海水果超市利润创业史。果缤纷2014年创立“果缤纷”品牌,致力于将果缤纷打造成为中国水果行业*知名的第三方管理服务机构,借助新零售发展契机,向品牌加盟、第三方管理咨询服务(“智慧猎人”培训中心)和“互联网 ”服务平台三大业务方向进行快速拓展。上海水果超市利润创业史,你要了解你店铺所在商圈的的人口及集聚程度,附近3公里内,多少人口,白领是多少?打工族多少?老年人多少?上海水果超市利润创业史,个体户多少?以及,你所在的商圈,平均吃一顿早餐是多少钱,中餐和晚餐有事多少?你附近的一些餐馆,他们的菜单你研究过吗?他们的上座率你关心过吗?附近的学校,他们是家长来接的还是自己回家的?比例是多少?上海水果超市利润创业史,附近的理发店,剪个头发多少钱?这些虽然不是同行,但是比同行更加精准的反映了商圈的消费能力和未来的潜力。上海水果超市利润创业史,原因很简单,你所在商圈的同行,很有可能都是老王老张的夫妻店,他们的思维模式固化,不愿意,也不敢接受新事物,他们的经营管理理念,都是即将被行业和社会所淘汰的模式,你盲目的去参照他们,很有可能得到错误的信息。内行看门道,外行永远在傻笑。
上海水果超市利润创业史。关于装饰布局,果缤纷介绍水果店的装饰布局要点。
1.店面招牌广告规划:
店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。
设计内容包括:(1)灯箱(2)门面海报
2.关于天花板的规划
(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。
(2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。
(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每*”等标语吊旗,增加气氛。
3.规划布局
简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。
上海水果超市利润创业史。在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。
4.水果架及水果柜设计要点
(1)防水性能好。水果保鲜,需要经常洒水,如果是木架子就会腐烂。
(2)水果容易碰伤,装水果的架子不能有棱角。
(3)盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
5.设计制作
水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计,以免之后手忙脚乱。
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